Poleć znajomym

Ciasteczka francuskie z truskawką

Jak zbierać punkty?

Autor: (865 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Gotowanie Cantiq

Składniki

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • owoce - dowolne , w tym przypadku świeże truskawki
  • mąka do podsypania stolnicy
  • cukier waniliowy
  • białko z jednego jajka
  • odrobina wody
  • pędzelek
  • folia do pieczenia
  • mały kieliszek bądź szklaneczka

Sposób przygotowania

  1. Ciasto francuskie odstawiamy do całkowitego rozmrożenia. Jeśli jest w kawałku rozwałkowujemy na grubość około 5 mm na podsypanej mąką stolnicy i wykrawamy z niego kwadraty.Połowę z nich odkładamy na bok, będą one służyły jako przykrycie naszego ciasteczka.

  2. Kwadraty, które mają stanowić przykrywkę, nacinamy pośrodku kieliszkiem, bądź małą szklaneczką aby nacięcie utworzyło kółeczko.

  3. Opłukane i odsączone truskawki układamy na każdym z kwadratów następnie przykrywając je uprzednio przygotowaną przykryweczką, zlepiając je na brzegach odrobiną wody.

  4. Gotowe ciasteczka układamy na blasze wyłożoną pergaminem do pieczenia i smarujemy z wierzchu rozbełtanym białkiem jaja kurzego.

  5. Wstawiamy do dobrze rozgrzanego piekarnika w temperaturze 180*.

  6. Pieczemy aż ciasteczka się zarumienią (około 20 minut.)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. EMI_KO 25 czerwca 2011, 23:05

    Proste, ale bardzo smaczne :)